• Eigen import
  • Voor 16 uur besteld (ma-za), in Zwolle vaak dezelfde avond bezorgd!
  • Tel: 06-24235462
  • (H)eerlijke wijn voor eerlijke prijs

Tenimenti Grieco, 200 Metri 2018

€ 11,90

Rode wijn van Tintilia

Land: Italie,

Regio: Molise 

Druif: Tintila

 

Deze prijswinnende wijn is gemaakt van de onbekende Tintilia druif, maar wat is dit een topper!

“200 metri" verwijst naar de minimale hoogte boven de zeespiegel die de strenge productie regels van de Tintilia Molise DOC vereisen om de zogenaamde “Bergtop druif “ te produceren. Een exclusieve Molise volbloed!


Geur / Smaak: Diep en levendig robijnrood. Karakteristieke kruidige geur met geurige eigenschappen van kersen, morellen, pruimen en kruiden. In de mond is het zacht en soepel met subtiele tannines en een goede frisheid. Lange afdronk met terugkeer van een aangenaam pepertje
Spijs: Pasta gerechten, gegrild vlees, lich pittige en gerijpte kazen.

 

Een wijn die in Italie hoge ogen gooit!

Bijzonderheden vinificatie:

Handmatig oogsten met nauwkeurige selectie van druiven. Ontstelen en pletten met maceratie van schillen in roestvrij staal bij 26 graden gedurende 15 dagen. Zacht persen en selectie van de verschillende delen most. Gerijpt in roestvrij staal gedurende 4 maanden en gebotteld in Maart-April. 

4.5 hectare totaal gepland.

2008 gepland met als eerste oogst in 2011.