Tenimenti Grieco, I Costali Pinot Grigio 2020
€ 9,95
Witte wijn van pinot grigio
Land: Italië
Regio: Molise
Druif: Pinot grigio
Pinot Grigio uit de Molise. De druiven voor deze serie zijn afkomstig van wijngaarden aan de kust, met uitzicht op betoverende zeegezichten en een licht ziltig profiel dat word gecreeerd door de zeewind.
Geur/smaak: Stro gele kleur. In de geur heeft de wijn wilde bloemen, appel en citrus tonen. In de mond is hij aangenaam fris en hartig met aangename zuren.
Spijs: Rauwe vis, frisse kazen en groeten
Bijzonderheden:
Handmatige oogst met selectie van druiven aan het einde van Augustus. “Sur lies” en wekelijkse “Battonage” voor extra intensiteit. Gebotteld in maart.
Wijngaarden op 80 tot 100m boven zee niveau.
1,2 Ha aangeplant in 2015 met eerste oogst uit 2018.