• Eigen import
  • Voor 16 uur besteld (ma-za), in Zwolle vaak dezelfde avond bezorgd!
  • Tel: 06-24235462
  • (H)eerlijke wijn voor eerlijke prijs

S.A. Prüm, Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese GG 2017

€ 25,00

Witte wijn van riesling

Land: Duitsland

Regio: Moezel, Bernkastel

Druif: Riesling

 

Een wijn gemaakt van later geoogste druiven van de wijngaard Wehlener Sonnenuhr. Tikkeltje hoger in de suikers, maar niet overdadig zoet. Goed gebalanseerd door de zuren met aroma's van rijp geel fruit, abrikoos met het typische petrolium tintje. Goed te drinken bij blauwe kaas of romige geiten kaas.

 

Aan de Middenmoezel is de naam Prüm al generaties lang synoniem met wijnbouw, en de familie is al sinds de 19e eeuw bij dit bedrijf betrokken. Het huidige wijnhuis S. A. Prüm werd in 1911 opgericht door Sebastian Alois Prüm. Raimund, de kleinzoon van de stichter, heeft nu de leiding over de wijnmakerij S.A. Prüm. De oenoloog hielp het familiebedrijf wereldfaam te verwerven.

Op ongeveer 13 hectare steile wijngaarden met een overwegend zuidwestelijke oriëntatie wordt in het wijnhuis S. A. Prüm uitsluitend Riesling verbouwd. Rond Bernkastel-Kues cultiveert de wijnboer de beste locaties zoals Wehlener Sonnenuhr of Graacher Domprobst. Op de stenige, middeldiepe tot diepe leisteenhoudende en kleiige leisteenbodems vinden de rieslingstokken de beste omstandigheden. Bovendien profiteren ze van de unieke rode leisteen en vulkanische bodem van de Ürziger Würzgarten. Weelderige Rieslings met diepte gedijen hier in het regenschaduw. Het hart van de wijngaard wordt gevormd door de wijnstokken, waarvan sommige meer dan 100 jaar oud zijn.