• Eigen import
  • Snelle bezorging in Zwolle!
  • Wijnhandel in Zwolle
  • Ahr wijnen
Vegan

Chateau Guilhem, Grand vin blanc 2019

€ 13,95
Chateau Guilhem, Grand vin blanc 2019
Vegan

Witte wijn van Chardonnay en Sauvignon Blanc

Land: Frankrijk

Regio: Malepėre

Druif: 60% Chardonnay en 40% Sauvignon Blanc

 

In het glas: Bleekgele kleur met gouden schakeringen. De fruitaroma's zijn zeer uitgesproken met een overheersing van wit fruit. Mooie tonen van rijping. De Chardonnay geeft een rond en vol mondgevoel. De Sauvignon brengt een minerale toets en evenwicht in de blend.  
Wijn-Spijscombinatie : Te combineren met carpaccio van sint-jakobsschelpen, gegrilde vis, gevogelte in roomsaus, blanquette de veau, zachte kazen...

 

Bijzonderheden: Wijnstokken van meer dan 30 jaar oud.
Fermentatie in vaten onder omroeren en vervolgens rijping op droesem gedurende 6 maanden. Rijping in vaten van 500 liter voor de Sauvignon en in vaten van 228 liter voor de Chardonnay.