• Eigen import
  • Voor 16 uur besteld (ma-za), in Zwolle vaak dezelfde avond bezorgd!
  • Tel: 06-24235462
  • (H)eerlijke wijn voor eerlijke prijs
Nieuw

Chateau Guilhem, Grand vin blanc 2019

€ 13,95
Chateau Guilhem, Grand vin blanc 2019
Nieuw

Witte wijn van Chardonnay en Sauvignon Blanc

Land: Frankrijk

Regio: Malepėre

Druif: 60% Chardonnay en 40% Sauvignon Blanc

 

In het glas: Zeer bleekgele kleur met gouden schakeringen. De fruitaroma's zijn zeer uitgesproken met een overheersing van wit fruit. De Chardonnay geeft een rond en vol mondgevoel. De Sauvignon brengt een minerale toets en evenwicht in de blend. Zeer goede aromatische persistentie vermengd met de geroosterde tonen van het rijpingsproces, die lang bewaard kunnen worden.
Wijn-Spijscombinatie : Te combineren met carpaccio van sint-jakobsschelpen, gegrilde vis, gevogelte in roomsaus, blanquette de veau, zachte kazen...

 

Bijzonderheden: Wijnstokken van meer dan 30 jaar oud.
Fermentatie in vaten onder omroeren en vervolgens rijping op droesem gedurende 6 maanden. Rijping in vaten van 500 liter voor de Sauvignon en in vaten van 228 liter voor de Chardonnay.